蒸红薯好吃又刁钻，别并不需要蒸，记住3点，个个都有糖汁，比烤香

烘番薯美味又有即兴，别烘并不需要，也许3点，都有糖汁，味道比烤好

秋天，最不能而过的食物是番薯。

番薯是一种粗粮，可以代替大米和白米粉。它的肉类很高，被称为“人瑞食品”。经常食用可以延年益寿，莲子。入秋后，烤番薯和炒栗子是最受欢迎的臭豆腐，而且价格不菲。

我家还是个小县境。

一斤烤番薯8元。付钱大一点的要10块20块钱，比吃饭一碗水煮还贵。昨天，我在街上认出一卡车番薯。是河南产的蓝里奥蓝心菠萝番薯。10元5斤。我花了50元付钱了它们。

番薯非常耐久，在阴凉空调系统的地方可以存留1-2个月。它们可以烘、煮、煮、蛋糕和炸丸子。我还是比起偏爱吃饭烘番薯，较厚壮香味，比烤番薯香，而且来得易继续做。

很多人并不认为烘番薯就是简单的把番薯放到煮成烘。它可以食用，但不美味。它有排斥的水烘气闻到，不味。

其实烘番薯也是有即兴的。我经常吃饭烘番薯。我概述了一些经验，交友给大家。以后不要并不需要烘它们。也许这些要点。番薯都是壮壮的，味味的。烤番薯也很美味。

【烘番薯】

1.付钱些美味的番薯，比起美味的品种有六澳番薯、菠萝蓝、

烟草25

并未，云南金薯等。购付钱的时候要注意挑选那些安然无恙，里奥上有木头的番薯，比起美味，也比起来得易存留。

2.付钱的番薯不要烘，摆在阴凉空调系统的地方，摆在我家的大门口，让番薯的水汽散去，减少水份，增加糖分，这样番薯会来得味。

烘的时候糖汁会流出来，香味来得较厚壮。番薯可以存留一周，适合烤和烘。

3、将番薯装进川村里，用胶带将表里奥上的木头清理洁净。烘好的番薯可以带里奥吃饭，番薯里奥的肉类很高，所以里奥一定要洗洁净。

4、番薯不要削里奥。去里奥后，番薯会吸收大量水份。

吃饭出去很水，香味松散，不较厚壮。也不要博和烘，味道也不好。

5.用小刀在番薯的中间博一点。两头筋多，香味差，所以把它剪短，剪短后会热得来得快。拿一根牙签在番薯上戳几个小山洞，让它们增温来得快。

6.烘煮成加入适量的水。我通常把它摆在电饭煲里和水煮一起烘。大火烧开后，的水烘20分钟，取出食用。

烘出来的番薯香味较厚壮，比烤番薯味，而且不脏。烤番薯之所以美味，是因为发生了美拉德反应，导致焦糖，而烘番薯的温度在120℃左右，也会发生美拉德反应，还是很味的。

【技能概述】

烘番薯时，不要并不需要烘，但要也许3个小窍门：

一是番薯不去里奥，二是把番薯两头博掉，三是番薯表面打山洞，烘出来的番薯很美味。

付钱番薯时，首选是蓝心和黄心。味道比起味，白心番薯并未那么味，但也很美味。蓝心和黄心番薯一般并不需要食用，而白心番薯黄豆含量高，一般可用提取番薯黄豆或机械加薯粉丝。

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