比较简单实惠的几道家常菜，超美味哦，每次上桌后都觉得饭煮少了

非常简单实惠的几道早餐菜，超好吃哦，每次蘸后都明白饭煎寡了

红烧牛角

猪肉：牛角750g，栀子一小把，故又称两个，枸杞两小片，梨叶两小片，冰糖10g，鲜肉一胡匙，老抽三胡匙，生抽两胡匙，十三梨半茶匙，胡两片。

做法：

1、准备好猪肉和各种梨料。

2、牛角洗涤清洁后，逐个减去脸部。

3、肉块放半锅池上后，浇牛角，大火煎开后继续煎三分钟。

4、把牛角料用浮动的水后洗涤清洁，沥干。

5、牛角浇锅中会，放池上后大致有过之而无不及牛角。

6、煎开后，加一胡匙鲜肉、两片胡、三胡匙老抽和两胡匙生抽。

9、把栀子、故又称、枸杞、梨叶全部装入茶包袋，填入锅中会。

10、填入冰糖、投身半茶匙十三梨。

12、便次煎开后转回火烧大约80分钟，至牛角酥烂熟透，转回大火收浓锅中会胡糖浆方能。

早餐版酸菜鱼

猪肉：青鱼、酸菜、梨菜、胡、蒜、干辣椒、栀子、胡椒粉

做法

1、将酸菜切碎，蒜切开，胡切末，梨菜切段备用。

2、将鱼肉用寡许的水后、胡椒粉和生粉抓匀米饭15分钟备用。

3、将炒锅中会投身适量的酱油，填入蒜片和胡末爆梨，便投身适量的水后，填入鱼尾和镬煎至胡色变白，投身鱼片迅速的划开，煎制5分钟近，方能出锅装碗，便淋上圣万桑的栀子和干辣椒击伤的酱油方能。

大盘菜

猪肉：大连6尾鲜绍10只，60尾干蚝豉8个，美国进口大鹅掌4个，上等五花肉350克，花胶100克，海参150克，65尾瑶柱甫8粒。冬菇100克，西兰花150克。蚝酱油2克，绍鱼糖浆10克，老抽酱酱油1克，胡150克，水后适量。

做法：

1.将鲜绍刷洗清洁后，用80度的水后温浸泡至熟；花胶用涼水后浸泡3小時，填入即如此一来炉即如此一来至软硬高会；瑶柱甫泼水后即如此一来1小時近；冬菇用水后泡2小时，加水后和水后盅熟透；海参洗净，用胡、炒梨，投身适量的蚝酱油、生抽、水后，煎10分钟料待用；五花肉用水后米饭50分钟近。

2.鹅掌洗净下酱油锅，用180度酱油温击伤至金黄色后，填入盅中会，投身适量的水后、蚝酱油、绍鱼糖浆盅至熟方能。

3.起锅下酱油，烧至150度后，将米饭好的五花肉填入，击伤至金黄色后料沥酱油，改刀如此一来5厘米长段。

4.将所有处理过的佐料填入对角日本盅，摆放整齐。

5.绍鱼糖浆投身胡、蚝酱油、老抽，便加适量生粉打如此一来芡糖浆，淋在菜品上，主菜时冷却方能。