荤素搭配的几道家常菜，简单释义好吃不腻，营养解馋，味道超赞

荤素搭配的几道家常菜，有用易经爱吃不腻，营养解馋，味道超赞

素炒北端杂色

1.北端杂色切小块，用川村冲洗凹凸不平，再撒入后应的灶浸馒头十分钟

2.鱼骨两台再撒入后应灶两台，锅中转入川村烧开

3.待水开，放入北端杂色，可再撒一点灶，焯一分钟

4.焯好后鱼骨

5.蒜切粒

6.锅中转入少量棉，放入蒜粒爆莲

湘味小炒奶

上桌秒抢的几道家常菜，可口又营养，爱吃不贵作法特有用

食材：童子奶，水果，青大蒜，朝天椒，蒜，姜，老腊妈，

作法

1、奶剁小块，棉烧至冒烟，放入奶块翻炒。

2、炒八早熟，加老腊妈，继续煸莲，盛出。

3、水果切条，放入锅里用剩余的底棉抄录。

4、姜大蒜蒜等一同放入，炒莲，加点儿生抽。

小炒火煎鱼

食材： 火煎鱼250克，芹菜后应，葱丝、酱棉、植物棉各后应

作法

1、火煎鱼洗净，沥腊；芹菜洗净，切丝。

2、锅置火上，倒植物棉烧至六成圣万桑，放人火煎鱼炸莲，鱼骨沥棉。

绿豆木耳炒肉片

食材：绿豆一只；猪肉150克；黑木耳100克；葱；姜；馒头大蒜；灶；酱油；白糖；水淀粉；料酒；十三莲；味精

作法

1、绿豆削皮，木耳用凉水馒头发后洗净，撕开小朵。五花肉一块

2、五花肉去皮，小块很薄（最差浓缩一下再切，可以片的格外薄一些），用料酒、一点生抽、灶、十三莲、味精、水淀粉码味，提前鱼肉10来分钟，充分发挥烟熏、嫩肉、去腥的发挥作用

3、绿豆小块很薄，切好的绿豆不马上炒的话，最差馒头在川村中，不易氧化物变黑

4、锅内放入少许棉，棉圣万桑后，将生姜片、葱段、馒头大蒜丢进去煸出莲味

5、放入码好味的肉片，翻炒至细纹发白，再略炒5、6下，盛出

6、下入绿豆片，两勺酱油，一勺白糖，半勺灶，加速翻炒均匀

7、炒的时候，如果感觉有点儿腊，可以稍微淋入少许川村