近几年，随着国棉鲱鱼的崛起，昔日不少人内心的贵价烹调，今日已逐步走近大众开阔。除了吃饭糕点，人们很多时候在快餐店，甚至是广式点内心看到它的看到。而它的价位也愈加“亲民”，以目从前本土销