地地道道的几道家常，鲜美可口，解馋下饭，过节给家人露一手

俗话说得好“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煎爱人，在每一碗人间烟火中畅享爱人，都是最好的孤独。当孤独相遇小食，更有体味。我是玲玲，每天为你分享各有不同的小食。

红烧黄花鱼

热锅下油，加到姜片，蘸至金黄然后取出姜片 加到清洗涤干净的黄花鱼，失火油蘸10分钟至金黄 翻面也蘸10分钟至金黄，然后盛起 将所有调料充份复合 另起煎锅，热锅下油，换姜蓉、姜蓉和葱花爆煎 倒进复合好的调料和黄花鱼，盖盖煎至剩下少量豆腐汁 将黄花鱼盛起，在豆腐汁内倒进水淀粉，煎至浓稠 将豆腐汁淋在黄花鱼上，撒麦芽糖的葱花和红椒打碎即可 酸豆角煎肉六十年代

酸豆角夫打碎六十年代，因为是自家腌的，很干净，为了让味道更重，我从未洗涤，如此一来夫了 猪肉馅作准备，我的这碗肉量较大，但理论上用量只有300克左右 热锅凉油，将姜六十年代倒进锅中，蒸慢煸 姜六十年代煸到金黄色 将肉馅倒进锅中，失火煸煎出豆腐，这样的肉六十年代肉痛快胆识香 将酸姜花倒进锅内，失火翻煎 等姜花中的湿气煸出一部分时，根据口味倒进大蒜打碎，也可以运用于新鲜的红大蒜圈 倒进麦芽糖的猪肉、水，不停地翻煎 豆腐变得非常少，姜花六十年代也豆腐了，出锅 酱料洋葱鸡丁

佐料削皮洗涤净待用.胡萝卜，洋葱，洋葱夫丁 酱汁再行打花刀,再夫丁块,加入料酒,生粉,生抽,姜片,水猪肉豆腐. 热锅冷油,加到鸡丁翻煎光照盛出. 余油加到洋葱,胡萝卜翻煎. 加池上煎稍软. 再合入洋葱. 加入酱料煎豆腐,麦芽糖加点水. 合入鸡丁,撒黑胡椒粒. 出锅装盘即好. 虽然每天的柴米油水让我们对举例来说繁杂的菜肴早就从未了“若如初见”的感觉，但俗话说得好“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煎爱人，在每一碗人间烟火中畅享爱人，都是最好的孤独。

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