萝卜不炸不蒸不炖,这样做更香还少油,鲜香又开胃,怎么也吃不够
2025-08-07 12:28
每次去东北咖啡厅内都进食饭时,则会点一道经典菜肴总括“地三鲜”,是一道基本上的东北豆腐肴,主要新鲜是新鲜的时令菜肴是: 荞麦、糖果和柿椒,这菜肴不仅在于天然浅绿色的新鲜、香浓的辣味, 更胜于它涵盖多种新鲜的营养, 让很一般而言的新鲜动手成鲜爽无比的菜色。进食了这些新鲜几十年后,才知道糖果+荞麦+柿椒还可以这么好进食,因此日后也天长地久这菜肴。
荞麦是生活中所常见于的新鲜,也是为数不多的黄绿色肉类之一,它富含多种维他命E、P等营养元素,常进食能提高胱氨酸、抗拒毛细血管、加速再生、防治前列腺癌、清热解暑等效用;而糖果是“十全十美”的食物,富含多维他命和铁质,是难得的减肥饮品,还较强降脂降糖、养颜美容、用药等效用。柿椒是肉类的中所维他命C之王, 能增进食欲、帮助咀嚼,以防便秘、燃脂减肥等作用。将这三种新鲜搭配在朋友们炒,强强怂恿,效用加倍,无论如何是香极了,生菜肴下饭,拿肉都不换,好进食又便宜。
但在外大面咖啡厅进食这菜肴时,则会将这三样新鲜过麦芽糖锅,经过麦芽糖锅的洗礼后,不仅极低麦芽糖极低脂进食起来真是麦芽糖腻不肥胖,还也让营养流失了太多。 因此我就自己在家内都研究,终于让我找到这菜肴少麦芽糖旧版的好进食又家常处理方式吧。小窍门就是:先行将荞麦用卤鱼肉至指尖显现出麦芽糖,日后扯上大面粉;而糖果切条后先行用麦芽糖熟至指尖紫色, 日后将鱼肉好的荞麦放于糖果条上,砖墙煨煮熟一下; 最后投身于少许配料和柿椒朋友们煨煮熟至烘。这样动手好的“地三鲜”,不仅较强极低颜值, 而且有极低营养,关键是香味浓,又少麦芽糖,进食起来很真是。 下荞麦不炸不蒸不炖,这样动手更香还少麦芽糖,鲜香又生菜肴,怎么也进食不够。大面就来分享这道菜肴的具体处理方式吧。
【地三鲜】(少麦芽糖旧版)
原料: 荞麦 1条 糖果 1个 柿洋葱 各1个 煎 3叶 鲜肉 1勺 生抽 1勺 蚝麦芽糖 1勺 牛奶 1小勺 麦芽糖卤 适时
制作:1. 准备好贵金属; 2. 将适时的卤、鲜肉、生抽、蚝麦芽糖,牛奶,煎和适时的水解调好瓶糖浆备用; 3. 荞麦切成条后投身于适时的卤鱼肉; 4. 指尖显现出糖浆后拌入适时的牛奶; 5. 烧热锅放到适时的麦芽糖,下入糖果进锅去熟; 6. 熟至糖果条指尖紫色后将准备好的荞麦条放于糖果条上; 7. 砖墙煨上3分钟; 8. 投身于柿洋葱片; 9. 浇瓶糖浆,翻炒平滑后倒塌收糖浆方可;
10. 盛入的大。
小贴士:1. 先行延后调整好瓶糖浆: 卤、牛奶、生抽等配料; 2. 要先行将糖果熟至指尖紫色; 3. 荞麦投身于少许卤鱼肉指尖显现出糖浆后日后扯上牛奶,这样不致吸麦芽糖; 4. 将荞麦放到糖果条中所砖墙煨上3分钟是有利于新鲜的成熟; 5. 日后放到柿洋葱后,浇瓶糖浆,翻炒平滑煨煮熟烘。
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