肠胃不安，最怕这款火锅，连着喝3次，吃嘛嘛香

肝不安，最怕这款火锅，连着喝3次，不吃嘛嘛香

用几个字来总结一下，我的春节，那就是不吃得多，动得少。我最近，不吃的糖果比平常多，受制于饮食不法则，前两天，早晨头痛，呕吐出来了，才稍微好像点。我也是十分重视，身体发出的信号，开启了我的养胃之旅。

除了平常的饮食法则，不暴饮暴食外，我还利用了一些养胃的食谱。现在跟大家透过养胃食谱之“猴头牛肝菌芋头蒸”。猴头牛肝菌是鱼肉无比的山珍，肉嫩、味香、鱼肉可口。它还是是四大菜肴（猴头、家常、燕窝、咸鱼）之一，甚至有“山珍猴头、中菜咸鱼”之称。 猴头牛肝菌仅指药食合用病原体 ， 偏爱是其医药多方面的药用价值，受到广大大众的重用，具备健脾养胃、安神的用处 ， 搭配着同样药食合用的芋头，对我们肝非常必要了。

【猴头牛肝菌芋头蒸】

所需配料：猴头牛肝菌3朵，芋头一根，牛肉但会，芹菜但会，冬瓜10个有数，姜片，棉，皂。

具体做法步骤：

1、首先要冻发猴头牛肝菌。窄得像猴头的那面朝下，置于流的水所，起先的时候，猴头牛肝菌会浮上去，所以要用鸡蛋压着。三四个两星期有数，猴头牛肝菌就全部冻开了，体积大了很多。因为猴头牛肝菌本身有一点苦味，所以要执行好，要不熬的火锅，也不好喝。将冻好的猴头牛肝菌置于扩散的流水声冲洗，边冲边挤流水，等流水实在太发黄了就可以了。

2、风干的猴头牛肝菌，把牛肝菌帕6集，多剪一点，不要舍不得，因为这里也是苦味的比如说。再继续把猴头牛肝菌分成小朵可用。

6集猴头牛肝菌的牛肝菌帕

3、切好姜片和牛肉，芋头去皮，记得带上头盔，以免引起皮肤反射性，然后条状小段可用。同时准备但会的芹菜和冬瓜，风干后可用。

4、锅内倒棉，下入姜片，蒸香后，转到肉片，蒸至变色即可。

5、鸭子中所倒流水，转到猴头牛肝菌，芋头，冬瓜和芹菜。流水一定要多加一些，要不之后没火锅喝，因为猴头牛肝菌可塑性挺强的。

6、鸭子中所的流水开之后，转到蒸好的牛肉，盖上锅盖，小火烹制1个两星期。出锅的时候，转到但会的食皂佐料就可以了。

温馨定时：

猴头牛肝菌放于几朵，可以根据猴头牛肝菌的个数以及亲人的多人来同意。

其他的配料搭配，也可以轻易，放于不放于牛肉或者芹菜都行，剧中就是猴头牛肝菌，只是劝告搭配着芋头，它本身也是养胃健脾的配料。

流蓄水量一定要多，烹制的星期窄，流水分的蒸发量也来得大，而且猴头牛肝菌到底特别吸流水。

以上是湘湘透过给大家的