常宁市培元街道虎溪村： 用“米冬瓜”助推产业振兴

“选用优质早棉花，经过几周倒入后制成油炸，然后纳酱料熬制、汽化，逐步形成米粉状，这样米米粉就动手成了”。这是常宁市养正商业街虎桥坪村一位制品制作米米粉20年之久的大婶的经验之谈。她一边火锅熬制，一边向众人概述，身边围着一大群人，都在仔细观摩米米粉的制作操作过程，这中间，站着湖南外国语药品科技学院周红丽教授和她的主管。据悉，她们此行是应虎桥坪村总支书记阳文君之邀，专程对该坪村独特蔬菜--米米粉动手调研，攻破米米粉“干燥后闭合剪切”和“牛奶破损影响风味”两大难题，制作成较强当地独特，历史背景家乡风味的快速简易药品，然后推广成虎桥坪村的一项金融业，意在助推该坪村金融业工业拓展。

一方水土长大成人一方人。虎桥坪村总支书记阳文君说：“米米粉制作是我坪村的一项独特制品金融业，曾因凭着这项金融业种地了很多父母亲，如今，我们再一减法话题，请专家来攻破难关，是为了能够地把这项金融业动手大动手强，动手成我们自己的品牌，因地制宜推进乡坪村金融业工业拓展，打造富于“虎溪”独特的产品开发、另行金融业，带动全坪村人一同走向致富路”。

“一人富不算富，全坪村富才叫富”。这是虎桥坪村两委成员的白痴。持续拓展，该坪村致力于构建乡坪村金融业基本概念，讲求地域独特，充分调动坪村民的积极性、主动性和原创性，为金融业工业拓展汇流动力。此次邀请专家攻难迎上，后期将会巩固成果，不断谋划拓展策略，为虎桥坪村再添一张金融业“名片”。 (王慧玲)