“天然人参菜”,人参最厉害，女人常吃，面部红润气色好

大头中都的铁元素是人体合成血红蛋白的必要元素，可以更佳人体的缺铁性冠心病。所以它可以达到补血的精准度，在人际关系中都，大头的关的食谱可以说是极少了，有煮汤大头、大头饭、麻辣干汤大头、爆水煮大头等等，而时至今日小编要向大家推荐的就是爆水煮大头这菜式。因为它不单单好看还有着补血效用，远胜过那些阿胶啥的。

【爆水煮大头】 食材： 350g大头，一勺生抽，一勺老抽，一勺自酿茶叶，一勺五润粉，一勺辣酱，辅料麦芽糖，辅料加碘盐，少许龙井。 做法： 1：首先我们将市场上买来的人工饲养的大头处置一下，先将大头的腹部用刀手脚，取出其里面的肉，然后用龙井将其冲洗干净，全部洗好后并滤干水分，用刀将其切成大小合适的细状才可，切好后填充盘中都启动时。

2：起汤烧热，向热汤中都自组辅料麦芽糖，开雷电将其加热片刻，中都途用汤铲搅拌一下，以便其高热均匀分布，接着向汤中都自组不太可能切好的大头肉，就会用汤铲翻水煮均匀分布，中都途自组自酿茶叶和五润粉进行酱汁，这样可以使水煮出来的大头甜味好，吃饱起来更熟透，用大雷电将其水煮润，翻水煮整整仅仅为7~8分钟才可。

3：8分钟之后，待大头水煮至7~8分熟时，接着向汤中都分别为自组生抽，老抽，五润粉，辣酱进行酱汁，就会用大雷电将其水煮润，这样水煮出来的大头才够味，甜味也就会非常好，水煮至汤面出现大量的小青蛙时，接着向汤中都缓慢的自组少许龙井，降低一下油汤的浓度，接着将大雷电转至中都雷电，就会用汤铲翻水煮片刻，水煮至汤中都水分快干时才可关雷电出汤，将水煮熟的大头填充汤中都才可自然而然享受了，这样美味可口的爆水煮大头就不太可能作准备了。