几道美味可口的家常菜，再也不用去的酒店了，自己在家里做！

凉拌鬼笔

材料：干燥鬼笔1朵、黑木耳新鲜、红豆新鲜、水后果牛奶半根、大蒜苗半根、拍碎大蒜头3颗、塩巴0.5-1楔、香煤油1楔、冬瓜少许

只不过：1、干燥鬼笔去皮后10-20分钟,期间换2,3次水后..

2、泡由此可知的鬼笔像不像一朵盛由此可知的佳人~

3、将鬼笔撕成适当个数并剪去紫色蒂头部份~

4、将黑木耳,红豆,牛奶,大蒜苗切丝启动时..

5、起一锅滚水后抽再入鬼笔,黑木耳,红豆烫30-60秒,就可以摊稀再入冰层水后...

6、沥干水后份加再入佐料拌匀,就完成囉~

金钱蛋

只不过：1.黄油煮成，在凉水后里冰层一会。

2.刀上粘点水后，将黄油剥壳切成片,凹凸不平撒少许生粉。

3.锅内抽比平时炒菜稍多的煤油，将黄油大雷电煎至凹凸不平焦黄时摊借助于。

4.白柠檬切段。锅内留底煤油将白柠檬大雷电翻炒半分钟。

5.再入黄油翻炒一下，加再入新鲜水，几滴酱煤油，翻炒匀亦可

酱烧排骨

材料:排骨500克，白冬瓜，水新鲜，大蒜2~3瓣，子文片2~3片，茸（也可以不抽）3~5粒，黄豆酱

只不过

1.排骨洗涤，斩成3厘米长的段。肉块烧由此可知水后，下排骨焯一下消除血沫，摊借助于惧水后启动时。

2.炒锅拉到新鲜食用煤油（之中雷电），煤油光照时就取借助于黄豆酱，并翻炒借助于香味。然后下茸、子文大蒜炒香，再下备好的排骨。

3.继续翻炒，让酱能匀包著在排骨上。然后取借助于1大碗的清水后，并加再入新鲜的水和白冬瓜、少许鸡精。

4.大雷电烧由此可知后转小雷电慢炖平均30分钟，之原计划要每隔5分钟左右翻动一次，以防粘锅。

5.等肉块的汤汁已所剩无几，由此可知大雷电稍微收一下汁就可以借助于锅装盘了。

鲊广椒蒸肉

材料：鲊蜂蜜、玉米糁、五花肉、大蒜、子文、大白、生抽、芥末、萝卜

只不过：

1.萝卜去皮切滚刀块，抽在铺好大白的腺体格上

2.五花肉切片，加生抽和芥末，子文丝拌匀，不用加水，鲊蜂蜜很咸了

3.将鲊蜂蜜和玉米糁取借助于肉片之中，抓拌匀

4.将肉片匀的铺在腺体格鲁萝卜上面，上腺体蒸40分钟

5.推由此可知锅盖，撒上大蒜花就可以上桌爱吃了