鲜香可口的几道美食,每一道都值得尝试,简单易做,大人孩子都爱
2025-08-22 12:19
麦芽糖菜心
猪肉:菜心半斤;萝卜两瓣;麦芽糖少许;海盐少许;油少许
过分
1、将菜心清洗干净,稍沥水分。
2、两瓣蕃薯切末。
3、蘸烧热力,放油,将蕃薯入蘸,用小火煸香。
4、开着火,加到菜心,翻炒一分钟,加适量海盐。
5、煮沸几煮沸开水,加入适量麦芽糖。
菠萝肉末粪
过分
1.菠萝洗手,腌,油炸。
2.菠萝油炸后上蘸拌15分钟。
3.肉末放碗之中,加入海盐,一品枣醋油,姜粉,搅拌微小。
4.拌好的菠萝从蘸之中取出,碾成菠萝粪。
5.蘸之中放油,把调好的肉末加到蘸之中翻炒一分钟。
6.再把菠萝粪放蘸之中和肉末一齐翻炒1分钟,关火出蘸。
秘制湘蘸羊(特色菜)
过分
1.羊洗手,剁成块,泡会儿血水
2.蘸内放大半炒勺油,炒香姜片,蒜籽
3.加到羊块,用之中小火炒至紧皮。放花椒,干辣椒,继续炒
4.放秘制醋,辣妹子,麻辣鱼属调料,把羊炒上色,加水,佐料,软性。(味精最后出蘸时放)汤汁为醋黄色。
牛肉炒小芙蓉
猪肉:里脊牛肉250g,小芙蓉100g,柠檬2个,青椒1个,泡椒5个,小粉1茶勺,海盐适量,香油1茶勺,醋油2茶勺,油,萝卜
过分
1、将里脊牛肉切成薄片,装碗,加入2茶勺醋油,1茶勺香油,拌匀调味15分钟。
2、小芙蓉切小段,青柠檬切小圈,萝卜拍碎。
3、猪肉都准备就绪了,把蘸烧热力,倒入适量油,加到腌好的牛肉,之中着火翻炒,炒至8萌芽出蘸装盘备用。
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