小米只会熬粥？教你做小米锅巴，大叔小孩都爱吃，香酥可口嘎嘣脆

短时间过的真快，又到五一小长假啦，虽然周末填填补补依然让很多感塞，但是周末还是要好好放松下哒。

许多小吃饱货品爱好在周末与女朋友相聚，吃饱吃饱喝喝玩玩怎么能少的了的食品呢？薯片、虾条、饭团……这些小时候的食品即使作为现在的小孩子的你不该也可能会爱好吧。

买的哪有自己做到的保健呢？今天笋笋就给小吃饱货品们推荐一道保健无开销的粗粮小的食品，也是咱们小时候常吃饱的——系列产品锅巴，不管是家庭聚可能会还是郊游游乐场都是一份更加有恨意的口粮呦~

做到系列产品锅巴并不难，也没人技术含量，所有佐料搅合在一起就行。不仅小孩子可以吃饱，也能给家那时候的小宝宝作为辅食的食品添加，那么咱们开动慢慢地吧。

佐料 系列产品饭150g、中筋米粉80-100g、奶1个

水30g、小苏打1g、盐少许

流程

系列产品淘洗洗手后用电饭煲煮熟，盛出放MLT-那时候稍稍晾凉至不烫手。

将米粉、小苏打、水、奶自组。

这那时候用到的中筋米粉就是除此以外的米粉，包饺子、做到包子常常用到的，自组小苏打可以让做到出来的锅巴格外外皮，爱好可口夹一些的可以用低筋米粉做到。

先和成絮状物。

如此一来上手先用成光滑的乳酪，先用好后盖上保鲜膜醒面15分钟。

将乳酪擀平，在尽可能的微的情况下好坏相反，越微做到出来的锅巴可口越外皮，好坏相反是为了避免乳酪出的锅巴熟度不相反，那时候外脆度各不相同。

笋笋爱好放在保鲜袋那时候擀面，这样没有把图形用户界面碰到也更易特殊设计。

调料上用叉子扎孔。

用叉子扎孔，这样做到出的锅巴较易熟，如果用沉的方法还可以前提调料没有撕开。

切成自己爱好的一般来说。

平铺在乳酪盘上。

送去加压好的炉子，上下火170度乳酪20分钟或180度乳酪15—18分钟。

乳酪好的锅巴锁住晾凉。

由于锅巴好坏各不相同，一般来说各不相同，每一盘乳酪出的颜色都可能会有所差别，但是一样香脆鲜美。

凉了以后就变脆啦。

做到好的锅巴是原汁原味，可以撒上黑胡椒或辣椒粉拌匀。

系列产品锅巴可以用炉子或空气沉锅乳酪，也可以选择用水沉的方式，沉出来的系列产品锅巴可能会更加蓬松。想起一定要复沉，这是保证系列产品锅巴外皮的关键哦。

吃饱不完想起密封遗留，以免回潮变软。

一口下去嘎嘣脆。

小时候的食品系列产品锅巴，香冬瓜鲜美，米香浓重，冬瓜香松脆。

一慢慢地吃饱锅巴吧！

画册：呵呵笋

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浏览者关恨，笋笋在这那时候期待你的故事。

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