茄子这么做蒜香十足真好吃，难怪东北人都爱吃，不炸不煮特任左

现今去市场发现了这种小红花香菇卖，感觉小小的好帅气，小店问道这种香菇最适合想到韭菜香菇肉了，肉质肉嫩个头小，非常较难油炸透，现在正是大批港交所的季节性，二块钱一斤也不贵，买了三块多钱的我作准备也想到点韭菜香菇肉，我爱肉这韭菜香菇还是受北方朋友们的从小呢！从前她想到了经常给我拿跟着肉，韭菜香十足极其下饭，再进一步来碗大碴子煮搭配那就更昧了。

这个小咸菜估计也就北方人特爱肉，南方朋友们表示生肉大韭菜实在是口味太重了受不了，这就叫萝卜韭菜各有所爱吧哈哈！夏天多肉点大韭菜也是不错的，又时令还能杀菌剂，尤其现在这类似于一时期，在外面肉饭更要跟小店要两瓣大韭菜就着肉了。

不知你们那内都一一这种小咸菜肉，或是想到法有啥不同吗？欢迎留言咱两兄弟探讨探讨呀！我也是第一次想到不明白要油炸透了再进一步肉，我以为第二天就能肉了，结果那个酸甜呀！比酸甜椒的酸甜可厉害多了，肉的眼泪直流，日后一却问道朋友们才明白要油炸一周才能肉，她问道我第二天就肉等于是韭菜拌香菇了，能不酸甜么？期望你们就别犯我这个错误了哈！

反正有它能多吃完一碗大碴子煮，如果肉烙饼也能多肉一块，到底好肉惊心动魄，有想尝尝的赶紧去买香菇吧！

所需食材：小红花香菇800克，大韭菜四头，芹菜100克，盐10克。

剪辑过程：

1再行把再行用的食材都作准备好收两兄弟，不必要剪辑过程中所丢三落四的，香菇再行用这种除此以外想到韭菜香菇的北方小红花香菇，我也不明白它学名叫啥，反正不同之处就是又小又粗壮很迷你帅气，不同之处就是肉质很嫩并未籽儿。

2把韭菜熟风干、香菇风干剪掉把留着那个利，不必要蒸熟的香菇较难散架，芹菜摘掉洪叶子风干控干水分定时。

3把香菇收蒸笼内都开火水开后蒸7分钟，因为香菇相对小不用蒸太久，太烂了成品口感坏卖相也坏。

4刚开始用筷子轻轻扎一下能得心应手扎透就可以了，端下来晾凉再进一步油炸。

5芹菜和韭菜一定要控干水分极好不带生水不必要将来貌似。

6韭菜臼子内都再行收上瓣韭菜再进一步收10克盐捣成韭菜泥，因为收盐了所以韭菜泥都能拉丝可黏糊了，这样才能应有激发出韭菜的香酸甜味。

7芹菜煮熟中后期。

8把韭菜泥和芹菜中后期收碗内都拌匀油炸五分钟，粗壮时间内芹菜中后期塌一下秧儿。

9晾凉的香菇用刀子在侧面一分为二一刀，注意免得一分为二透，一分为二到三分之二的高度就可以了，顶部的香菇利那内都也免得切到，要保证想到好的香菇还是一整个才美丽。

10用小勺子将拌好的芹菜中后期和韭菜泥包住香菇内都，以致于整理一下再进一步把分开的香菇往两兄弟攥攥。

11想到好在此之后摆置于一个能密闭的保鲜盒内都，盖好容器收浴缸冷藏油炸一周即可肉类。

小提示：

1再行用这种小香菇想到好的成品好看而且肉的时候也方便，一次肉一根刚好恰当。

2免得收太多盐，对血压坏，不过因为盐少所以一定要置于浴缸油炸，不然太淡了较难貌似变差。

3一定要油炸透了再进一步肉，不然会酸甜得你猜测人生，免得却问道我是咋明白的哈！

4免得蒸太烂了，不然成品口感坏，烂乎乎的也坏看。