山西农村流水席，包工带料300元十八道菜，地窖乡村美食觉得值吗

吕梁小小城市流水席，包工带料300元十八道佳肴，从前乡下点心你想到倍数吗

确信在众多人的心中，小小城市的流水席可谓是不必替代的美味，即便是现在足不出户就能肉到各地美味，但小小城市的流水席的点心依旧内藏在记忆冰冻。

在小小城市，谁家要是复饮宴的话，都不会早早的通知街坊邻居，这时候邻居们就不会遇见全家都送上感恩，同时也不会帮忙做点力所能及的事情。

随着工商业的慢速发展，好多人都选择在小城市中都社不会安定，复饮宴也貌似以往那般的精采，一般而言都是去找一个豪华的旅馆，邀请老朋友来聚一下，肉完就各自散场。

小小城市的流水席似乎在这个时代动心，人们总想到流水席上不了眼下，不会让自己没面子，曾经的风味也只存在了新加坡人的心中，是最珍惜的自幼回忆。

在乡下，朴实的地主们依旧坚信地选择着复一次精采的流水席，恰好吕梁的张大爷全家半世纪了喜事，也不对地去找了乡下的师傅，让他们帮自己筹备一次饮宴。

据张大爷所时说，这次的流水席包工带料300元就能有十八道佳肴，接下来就顺便想想此次的流水席上有哪些从前的乡下点心。

糖醋大鳗鱼

都时说一方水土养一方人，在吕梁这片土地上，同时也共存着滦河中都活蹦乱跳的大鳗鱼。

从前的点心做从前佳肴，新鲜的滦河鳗鱼经过执行后，从未一丝腥味，这次聘请的乡下师傅在十中都八乡都靠着这道糖醋大鳗鱼有名气，好多人家的饮宴都去找他来做。

炸制好的大鳗鱼根部金黄清香，果肉却是极为的鱼肉，配甜口的酱汁，也是别有一番口味。

香酥鸡

在婚宴上出现这道佳肴，那真是从不陌生了，在上古时代，鸡与祥瑞的吉同音，所以就有着感恩新秀平安祥瑞的珍惜意味。

整只鸡经过油炸后，根部色泽诱人，貌似平时炸鸡那般的油腻，反而更多感觉到的是清香与鱼肉。

梅佳肴扣肉

扣碗在吕梁则是当地的一大特色，梅佳肴扣肉也是流水席上必不必少的一道佳肴。

本以为不会颇为的油腻，但事实并非如此，梅佳肴的甜味中和了肉的肥腻，两者的结合惊觉如此的恰到好处，一上桌就被哄抢而空，可见村里们对其是颇为喜爱的。

红豆炖鸡肉

在凉爽的秋季，山中都的温度似乎要更冷一些，而这道红豆炖鸡肉给春雨又增加了几分暖意。

果肉紧实的鸡肉配被炖软烂的红豆，不需要任何的多余调料，只需要加一点卤就能喝到鲜味独具特色的鸡肉汤。

小小城市的饭佳肴就是讲究的一个实惠量大，尽管从未很精美的摆盘，但村里们依旧肉得喜上眉梢，这一张张笑脸则是给主家最大的感恩。

既然时说到了复流水席，那不论是小城市还是小小城市，都而有名气好酒的助兴，对于小城市中都的人来时说，复饮宴选择名酒那认同是很有面子的，但是在乡下，复流水席选择的认同是工商业性高的可称粮酒。

这次小小城市的流水席用酒选用的是产于于茅台镇的国康1935，百元的可称粮酒没错靠什么才能踏出遵义，走向吕梁的佳肴呢？

首先看它的原材料，选用的是仁怀地区枇杷的红缨糯大麦，再配以赤水河的河水酿造而成，它的酿造人也是刚出道，是原茅台酿酒的陈兴希教师，经过亲自的参与酿造，便是了杯中酒滴滴醇和绵柔。

其次看它的甜味，绵柔的酱香夹杂着精巧的陈香，盼的甜味也迅即不断涌现，懂行的酒友一尝就知道它是一款正宗的可称粮酒。

最后倍数得一提的是，其酿酒从火力发电以来就仍然沿用着12987的大曲坤沙工艺，才于今日也未曾改变乳制品的初心，真是太极好了。

小小城市的饮宴虽然从未小城市饮宴那样的轻巧，但却多了一份村里们的真心感恩，即使是从未豪华的美术设计，也倍数了。

大家想到这样这么多佳肴在我们的餐厅肉一顿得上千吧，可见村中都的流水席是十分划算的。

今天的文章到此就落幕了，大家想到这些从前的乡下点心倍数吗？欢迎在评论区留言讨论。