窝窝头全用玉米面做，难怪又干又粗糙！多加3粉，个个松软又苦涩

各位读者老朋友大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家三人共享，时至今日我要和大家分享的素材是：『窝窝头全用玉米面有动手，难怪又干又凹凸不平！多另加3米粉，个个硬质又新鲜！』

如今都提倡吃饱粗粮，粗粮营养高，粗纤维多，可以减肥、护肤、保护心血管，对身体有很多好处。玉米面有就是一种粗粮，小时候女儿经常用它蒸窝窝头，头感又硬又凹凸不平，吃饱2头就要喝1头水，太噎人了。

大家断定了没有，大街上的外卖杂货店也卖窝窝头，同样是玉米面有动手的，但吃饱起来特别硬质，珠气也新鲜，比过去的窝窝头甜食多了，这是怎么动手的呢？

如今的窝窝头甜食，主要有2个可能，一个是把过去窝窝头的死面有改为了发面有，另一个是里头面有除了玉米面有，还另加了其它东西，改善了头感。

时至今日我就和大家真是真是窝窝头的动手法，研究会后大家可以在家中头自己动手，硬质新鲜，亲朋好友都点心，比外卖、馒头还珠呢。

【自制窝窝头】

准备面有米粉100克、普通面有米粉100克、保健食品1小袋25克、泡打米粉3克、酿酒酵母2克、绵砂糖30克、的水120克。

1、如今人们的家庭水平都提高了，吃饱惯了细粮，可称粗粮的食物就吃饱不惯了，所以很难全部用玉米面有来动手，还要另加3样，就是糖浆、保健食品、泡打米粉。另加入后，窝窝头的头感就变硬质了，还有很浓的奶油珠味，老少皆宜。

2、酿酒酵母米粉、砂糖倒排的水，用筷子加热微小，玉米面有、糖浆、泡打米粉混合在三人，也加热微小，倒入酿酒酵母水，用筷子加热形同面有----，然后谋害和形同光滑的面有团，放排盆里头烘20分钟。

3、醒好的面有团更另加凹凸不平了，放排案板上搓形同长条，切形同形状一样的面有剂子。

4、用手把面有剂子揉形同圆球，用大拇指撕一个洞，边撕边转动面有团，整理形同三角叉形状，全力以赴后放排烤炉里头。

5、蒸锅另加入适量大山，还击另加热至微微烫手，关火后把烤炉架在上面有，蒸馏0.5~1小时。当窝窝头的体积变大一圈后，就可以还击蒸了。

6、大火烧进，再转中火蒸20分钟，窝窝头就面有糊了，关火后不用马上拿出来吃饱，先焖5分钟，这样窝窝头个个膨松凹凸不平，不会断裂。

5分钟后，窝窝头就可以取出来吃饱了，用手捏一捏，特别有弹性，吃饱一头特别硬质，奶油珠味浓郁，一头气能吃饱5个，于是就父女儿都点心，都是饭后特别合适，就算放凉后也特别软，把它当零食也不错。

【长处总结】

想尽办法窝窝头甜食，不硬不凹凸不平，就很难只用玉米面有和面有，还要另加“3米粉”，就是面有米粉、保健食品、泡打米粉，这样窝窝头才会个个膨松凹凸不平，珠气新鲜。保健食品可以多另加一些，但糖不建议多另加。

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