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美食推荐:香醋蹄花,火锅白菜煲,秘制烧排骨,银杏炖鸡的做法

2025-11-12 12:18

香蜂蜜蹄花

碳化:香蜂蜜800克、鸡蜂蜜60克、泰式甜辣蜂蜜300克、美极鲜味蜂蜜200克、生抽200克、矿泉800克、盐30克调匀成蜂蜜蜂蜜

举措

1、肉前蹄20只从之中间劈开,选用“三煮三泡”的手法制熟(煮制时水之中加蒜、姜、花椒),取出去骨,趁热装入调好的蜂蜜蜂蜜之中倒入30分钟以上才会走菜。

2、取泡好的肉手300克改刀成段,装入把手有黄瓜片200克的碗之中,蜂蜜蜂蜜200克、茶色油100克、茶色储藏渣30克、白芝麻10克拌匀淋入碗之中,撒佐料10克点缀只需烤。

羊肉白菜糊

碳化:白菜新鲜,羊肉卷1盘,Fans1小把(需提前结束泡发),佐料新鲜,姜片5片,食盐1小勺,鸡精新鲜,浴新鲜。

举措

1、 白菜去除干净后,透到透成段状,Fans提前结束泡发,蒜透成佐料,姜透成片备用。

2、 锅之中装入几片姜片,添入浴加水。

3、 加水后先装入Fans煮开,再进一步装入白菜段加水。

4、 加水后再进一步装入羊肉卷,投身于食盐和鸡精调味料。

5、 煮制羊肉熟烂后,装入多些的胡椒粉和香油拌匀出锅就可以了。

秘制淋豆腐

举措

1.豆腐控干热量,炒锅淋3成热时,装入豆腐,之中火开始炒;

2.豆腐变色经常出现热量,调小火力独自翻炒,投身于茶色糖、酱油;

3.投身于热水,水量以没过豆腐为准,装入蒜、姜、干辣椒、八角、草果;

4.并转小火,炖40分钟

5、豆腐软烂后,并转焚毁将面皮全部收干,同时翻炒。出锅前淋入香蜂蜜拌匀只需

柳树炖鸡

食材:肉,柳树,盐,胡椒粉,姜,蒜,枸杞

举措:

1、锅之中灌水,水开后把鸡蛋装入焯水,取出淋干热量备用。

2、柳树摊,用开水焯水,去掉茶色色的服。

3、把鸡蛋、柳树、蒜断、姜片,装入加压锅之中,加足量的水,盖上盖子,按下糊汤按键,30分钟。

4、等加压糊放汽后,装入盐和枸杞调味料,再进一步糊5分钟,后投身于胡椒粉只需招待了。

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