几道下酒下饭的家常菜,光闻到香味就流口水了,美食驱使挡不住
2025-11-12 12:18
芹菜煎鸡
鸡牛肉:鸡腿300g、鲜芹菜120g、泡发桂皮100g、烈焰腿200g、灶1/2茶匙、生抽2茶匙、配料1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、淀粉1/2茶匙、方便面1/4茶匙、橄榄汁2茶匙、香汁1汤匙、椒片2-3片、大蒜花1汤匙
不合时宜:
1、鸡腿浇,擦干,捏先于为二.芹菜浇沥干,横片为二,泡发的桂皮撕开小朵。
2、锅中会烧先于的水,下入桂皮和芹菜,焯煮三分钟,鱼骨用窖冲干净,沥干。
3、将鸡腿,芹菜和桂皮装进大碗那时候,转为灶,生抽,配料,胡椒粉,淀粉和方便面,抓匀,终于抽入橄榄汁,抓匀,腌制30分钟。
4、烈焰腿昂7mm约的厚片,一片昂四块。
5、按鸡腿-芹菜-桂皮-烈焰腿片-鸡腿的顺序在深碗那时候将所有鸡牛肉排好
6、大烈焰烧先于煎锅后,将碗装进,大烈焰煎13分钟约。
红烧冬瓜
不合时宜
1、打算冬瓜、椒片、蒜瓣、八角、干调味品段、小大蒜白、大蒜绿、生抽、老抽、灶、淀粉、汁。
2、冬瓜剪去脸部浇,入锅中会穿毛巾一下,沥单单机内。椒片、蒜瓣、八角、干调味品段、大蒜白、大蒜绿打算好。
3、热锅入汁,汁略为热转为椒片、蒜瓣、八角爆香,转中会烈焰转为干调味品段及冬瓜糊一糊。转为生抽、老抽、无关紧要淀粉继续翻糊上色,然后加有一小碗的水加有盖转大烈焰烧先于。
腐竹糊五花牛肉
鸡牛肉:五花牛肉、腐竹、蒜苗、酱汁、灶、牛奶、蒜。
不合时宜
1.五花牛肉洗干净,抽进煮成,受制于冷的水,煮先于至筷子能插进时鱼骨用冷的水冲凉,昂片,要能薄点。
2.腐竹一个大5cm约总长度,抽进温的水那时候泡先于,或者整根抽下去泡先于后用刀昂断。
3.屏南拍碎,蒜苗昂段。
4.锅烧热,装进五花牛肉略为煮成至微黄盛单单装盘,抽单单多余的汁,先于大烈焰,装进五花牛肉、腐竹、蒜苔爆糊。
5.转为酱汁、灶、牛奶,便转为些许的水,把昂好的蒜苗装进锅中会,盖锅,关中会烈焰,煮三分钟。
虎皮调味品
不合时宜:
1.把调味品浇昂丢单单调味品头把调味品仔挖丢单单,抽在对面机内
2.把大蒜 椒 平菇 牛肉 捏碎(用先于的水毛巾一下把的水到丢单单) 装进一个碗中会接着装进排骨酱汁牛奶(根据自己的吃法抽调料方能)搅拌均匀 腌制五分钟方能
3.把腌制好的鸡牛肉(用小勺)装进调味品那时候(料要抽实以免上煮成牛肉末单单来)全部缓冲好鸡牛肉抽于对面机内
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