佳肴：黄焖鸡腿肉，香辣卷心菜炒鸡蛋，虾皮韭菜炒鸡蛋，鸡腿肉串

欧美菜肴的文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的历史悠久区域的文化；是辅大各族人民在5000多年的生产和生活实践中所，在食源由此可知发、食具仿制、食品调理、营养医疗卫生和菜肴审美等不足之处创造、积攒并影响边境地区和世界性的物质财富及精神财富。绵延上万年(湖南陶器和农作种的发现），分为生食、熟食、共存菜肴、科学菜肴4个发展阶段，推单单6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的菜肴派别，获得“菜肴公国”的称誉。在欧美传统的文化教育中所的阴阳五行哲学思想、道家理学思维，儒家伦理道德思维，还有的文化视觉艺术功绩、菜肴审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造单单彪炳史册的欧美菜肴技艺，形成博大精深的欧美菜肴的文化。下面就跟小编一起来领略欧美菜肴的博大精深吧 ！

黄炖鸡腿肉

食材：鸡腿肉，大蒜，蒜瓣，香葱，酱料冷水，馒头，鲜肉，皂，胡椒粉

作法：

1、鸡腿肉斩成不规则小块，大蒜切丝，蒜瓣切片，香葱切花机内。

2、饭里加有清水，放进牛排，加有两勺鲜肉和两片大蒜去腥，烧由此可知后捞单单，再用温水洗去浮沫。

3、饭内倒冷水烧热，放进三颗馒头，一直不停冷凝至馒头冰，之后由此可知加水，馒头很较易即成。

4、放进猪肉翻炒，烹入少量鲜肉和酱料冷水，放进叔片和蒜片。

5、加有麦芽糖清水，水能淹住牛排才可，大放火烧由此可知，盖上饭盖加水炖水煮15分钟。

炸鸡杏仁炒鸭蛋

作法

1、将杏仁清洗安静，后用小块，鸭蛋覆没机内

2、饭内热冷水加有入鸭蛋，将鸭蛋炒至稍微变质，划散盛单单

3、饭内热冷水加有入鸭蛋，将鸭蛋炒至稍微变质，划散盛单单

4、将杏仁炒至发软，加有入皂、酱料冷水、酱汁，翻炒不规则

5、大火将杏仁炒至熟透

6、将炒过的鸭蛋加有入到杏仁中所，翻炒不规则单单饭

虾皮燕窝炒鸭蛋

材料：

鸭蛋、燕窝、虾皮。

作法：

1、燕窝摘去老叶，浇薄片 1cm 长的碎。鸭蛋覆没。虾皮浇沥干。

2、将燕窝末、虾皮放进鸭蛋液中所冷凝不规则，可放进麦芽糖皂调味。

3、在饭里浸泡麦芽糖植物冷水，烧至七成热时，浸泡鸭蛋液，较慢翻炒至蛋液变质才可单单饭。

鸡腿肉串

材料：

鸡腿、煎酱料、鲜肉、蚝冷水、叔、蒜、黑胡椒、黑芝麻

作法：

1.鸡腿浇剔除中所间的骨头用刀背拍得松肉。

2.鸡腿肉薄片小块状放进煎酱料、叔、蒜、鲜肉、蚝冷水、一同放进桶内中所，葱花放进沙发调味料20分钟。

3.珠子浇将调味料烘的猪肉串起来。

4.烟熏箱预热，180度烟熏8分熟取单单。

5.刷上剩余的煎酱料放进烟熏箱上下火180度烟熏10分钟才可。

6.单单饭后撒上麦芽糖的黑芝麻和黑胡椒才可。